Meie Eesti rukkileib 700 g

Kaal: 0.7 kg

Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega valmistatud rukkileib. Tumepruuni värvusega. Toote struktuur on tihe, ühtlasepooriline, veidi nätske. Hapuka maitsega, küpse leiva lõhnaga. Toode on viilutatud.

Rukkijahu 68,5% (rukkikroovjahu, rukkpüül, valge ja punane linnasejahu), vesi, suhkur, röstitud odralinnase ekstrakt, jahusegu (nisugluteen, odralinnasejahu, juuretis (nisu, rukis), dekstroos (nisu, mais), rapsiõli, jahuparandaja (E300, ensüüm)), suhkrupeedisiirup, pärm, sool (1,1%)

Toitaineid 100 g
Energiasisaldus (kJ/kcal) 879/210
Rasvad (g) 1,1
millest küllastunud rasvhapped (g) 0,2
Süsivesikud (g) 41,5
millest suhkrud (g) 4,1
Kiudained (g) 7,0
Valgud (g) 6,0
Sool (g) 1,1