Rukkileib 370 g
EAN: 4740064005141
Kaal: 0.4 kg
Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega valmistatud rukkileib. Toote pealispind on pruuni värvusega. Toote struktuur on tihe, ühtlasepooriline, kohev. Toode on viilutatud.
RUKKIJAHUD 63% (RUKKIKROOV, RUKKIPÜÜL, valge ja punane RUKKILINNASEJAHU) vesi, suhkur,
suhkrupeedisiirup, sool, RUKKILINNASEEKSTRAKT,
ODRALINNASEEKSTRAKT, jahuparendaja
(paksendaja: E412, emulgaatorid: E482, E472e, ensüümid (NISU)), pärm.
| Toitaineid 100 g | |
| Energiasisaldus (kJ/kcal) | 972/230 |
| Rasvad (g) | 1,4 |
| millest küllastunud rasvhapped (g) | 0,2 |
| Süsivesikud (g) | 45,3 |
| millest suhkrud (g) | 4,1 |
| Kiudained (g) | 7,1 |
| Valgud (g) | 5,5 |
| Sool (g) | 1,0 |