Rukkileib 800 g (lahtine)
EAN: 4740064015485
Kaal: 0.8 kg
Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega valmistatud rukkileib. Toote struktuur on tihe, ühtlase poorsusega ja pehme. Toode on viilutamata.
Rukkijahud 69% (rukkipüül-,
rukkikroov-, rukkilinnasejahu), vesi, suhkur, sool, pärm, odralinnasejahu, paksendaja: guarkummi; emulgaator: E472e.
| Toitaineid 100 g | |
| Energiasisaldus (kJ/kcal) | 989/234 |
| Rasvad (g) | 1,6 |
| millest küllastunud rasvhapped (g) | 0,3 |
| Süsivesikud (g) | 48,3 |
| millest suhkrud (g) | 3,3 |
| Kiudained (g) | 7,7 |
| Valgud (g) | 2,8 |
| Sool (g) | 1,1 |