Pärnu rukkileib 260 g
EAN: 4740064419054
Kaal: 0.3 kg
Naturaalselt kääritatud juuretisega valmistatud vormileib. Tihe ja ühtlase poorsusega, kohev. Kergelt hapukas. Viilutatud.
Rukkijahud 65,8% (rukkipüül, rukkikroov), vesi, valge ja punane linnasejahu, sool,
jahuparendaja (paksendaja: guarkummi, emulgaatorid: E482, E472e, ensüümid (nisu)).
Toitaineid 100 g | |
Energiasisaldus (kJ/kcal) | 885/209 |
Rasvad (g) | 1,1 |
millest küllastunud rasvhapped (g) | 0,2 |
Süsivesikud (g) | 43,0 |
millest suhkrud (g) | 0,6 |
Kiudained (g) | 5,2 |
Valgud (g) | 4,3 |
Sool (g) | 1,2 |