Meie Eesti 100 Uudseleib 600 g
EAN: 4740373100285
Kaal: 0.6 kg
Traditsiooniliselt kääritatud juuretisega, seemnetega rikastatud vormileib. Tihe ja ühtlase poorsusega. Kergelt hapukas. Viilutatud.
Rukkijahud 37,3% (rukkipüül,
rukkikroov, täistera rukkijahu), vesi, seemned 19% (päevalille
- ja linaseemned, koorimata kanepiseemned),
suhkur, nisugluteen, punane rukkilinnasejahu, sool, jahuparendaja
(paksendaja: guarkummi, emulgaatorid: E482, E472e, ensüümid (nisu)), odralinnase ekstrakt, suhkrupeedisiirup, valge rukkilinnasejahu, pärm.
| Toitaineid 100 g | |
| Energiasisaldus (kJ/kcal) | 1186/283 |
| Rasvad (g) | 8,4 |
| millest küllastunud rasvhapped (g) | 0,1 |
| Süsivesikud (g) | 41,9 |
| millest suhkrud (g) | 8,2 |
| Kiudained (g) | 9,0 |
| Valgud (g) | 5,3 |
| Sool (g) | 1,1 |